SAVE THE DATE! Anmeldung bis 08.08.21
Alexandra Müller-Benz, Geschäftsführerin und Mitgründerin des Berliner Bio-Hotels #almodóvarhotel hat es sich zur Aufgabe gemacht, größtmögliche Ressourcenschonung mit ihrem Verständnis von modernem Luxus zu verbinden.
Spanische Tapas sind ein Muss für laue Sommerabende. Tortilla ist eine der beliebtesten Tapas, sie ist im Original zwar ein vegetarischer Klassiker der spanischen Küche, aber wir haben uns gefragt, wie wir eine vegane Version schaffen können, die dem Original in nichts nachsteht.
Spanien für Vegetarier oder Veganer? Urlaub auf der iberischen Halbinsel ist nicht gerade der Hotspot für Veggies. In den letzten Jahren hat sich zum Glück etwas getan und die Möglichkeiten einzukaufen und essen zu gehen sind immens gewachsen.
VEGGIE HOTELS. Vegetarisch-vegan Reisen mit Genuss
Das Buch über die besten VeggieHotels für die schönsten Ferien
Gefüllte Zucchiniblüten sind nicht nur wunderschön anzusehen sondern auch unglaublich lecker.
In und um Berlin sind seit Jahrzehnten eine Vielzahl von Bioangeboten entstanden. Wer in die Stadt eintaucht kann sie hautnah erleben.
Wasser ist in Berlin überall. Am Stadtrand, auf den Kanälen und auch mitten in der Stadt gibt es vielfältige Möglichkeiten, Wasserflächen zu genießen.
Wer nach Berlin kommt und nach special places sucht, kennt sie vielleicht – die ENDLOSE Schlange vor Mustafas Gemüse Kebab in Kreuzberg. Mustafa ist eine Institution ebenso wie Hertha, Union und das KADEWE.
Als die Mitteleuropäer ab den 50er Jahren zu tausenden in den sonnigen Süden aufbrachen, waren es nicht nur die Strände, die sich als ewige Sehnsucht einbrannten, sondern vor allem auch die Kulinarik und Lebensfreude, die sie dort vorfanden.
Berlin ist eine großartige Metropole und wir lieben sie! Aber manchmal locken Sonne, Strand und Meer und nachdem man als Berlin Fan ja dann doch immer etwas Urbanität braucht, haben wir für Almodóvar Fans etwas ganz besonderes gefunden.
Die zunehmende Verdichtung von Städten und der Kampf gegen den Klimawandel haben in den letzten Jahren vielerorts zu neuen Ansätzen der Städteplanung geführt. Berlin möchte beim Thema grüne Stadt der Zukunft natürlich ganz vorne dabei sein.
Wer liebt sie nicht – duftende Laugenbrezeln – am besten noch warm und mit schön viel Salz bestreut. Je nach Rezept enthält das Original beim Bäcker öfters Milchprodukte. Wir haben deshalb eine vegane Variante ausprobiert. Unbedingt austesten – es lohnt sich!
